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医生从来都不吃的3种“养肝”食物,天天吃等于在“喂养”肝癌细胞
发布时间:2019-11-07
 

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肝是人体的排毒器官,进行分解和排毒垃圾,还要生产凝血因子,肝脏排毒不好会引起分泌失调,影响人体新陈代谢,还会影响血液储存,因为肝脏没有神经,不会感到疼痛,所以在肝癌的早期都不容易被发现。所以“养肝就等于养命”。



生活中很多食物都是养肝的,但是有3种”养肝“食物医生却从来不吃,天天吃等于在“喂养”肝癌细胞。

肥鹅肝



肥鹅肝虽然是通过脂肪沉积而形成,但其中的脂肪大多是不饱和脂肪酸,它可以降低身体血液中胆固醇的含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,逐渐减轻与延缓动脉粥样硬化的形成,对身体健康有益。“以肝补肝”是中国人的传统观念,但是肥鹅肝吃多了也伤肝,鹅肝被称为“全球绿色食物之王”,可是,鹅肝吃多了容易引发脂肪肝。从组成来看,鹅肝中50%是脂肪,接近装饰蛋糕上奶油的脂肪含量,所以,不管怎么说都属于高脂肪食品。所以养肝的人肥鹅肝还是舍弃罢了。

生鱼片



常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青的鱼以及鳗鱼的人,与不怎么吃这些鱼的人相比,患肝癌的风险约低40%。还有鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

多吃鱼不代表生吃鱼片,生鱼中含有很多寄生虫,如肝吸虫,管圆线虫等,人食用后也许会患肝吸虫病。会感觉全身乏力、发热、吸收不好、肝区疼痛,呈现黄疸征兆;严重的全身浮肿与腹水。

大蒜



大蒜杀菌的效果可以说大家都知道的,大蒜中含有大蒜素用于病毒性肝炎,对慢性肝炎有很好的预防作用,含有硒可以预防肝癌的发生,但这种食物只能用于预防肝病,一旦出现肝炎,就应该远离。大蒜不能杀死肝炎病毒,且大蒜中的某些成分对人体胃肠道有刺激作用,抑制消化液的分泌,加重肝炎病人的恶心等诸多症状。大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

真正安全有效的养肝护肝食物有哪些呢?

绿豆



夏天喝绿豆汤很消暑、清热,是生活中很受欢迎的食物。而且绿豆含有的丰富酸性物质,能够结合冰糖加强养肝的作用,避免出现肝火旺的发生,护肝养肝喝些绿豆汤是非常不错的选择。

黄瓜



黄瓜中含有非常丰富的氨基酸,对于肝脏疾病有非常好的治疗作用。一般肝病患者都嗜酒如命,那么喝酒的时候食用一些黄瓜,可以预防酒精中毒的作用。经常食用黄瓜,还可以帮助治疗酒精性肝硬化。夏天拍个素黄瓜,喝碗绿豆汤,简直是绝配。

西兰花



西兰花中含有大量的维生素,还有钙、硒等多种矿物质元素,营养价值很高,能够促进肝脏的排毒功能,起到保护肝脏的效果。

枸杞



枸杞子含有的甜菜碱能明显的抑制脂肪的堆积,防止肝硬化。直接嚼着吃能更明显的发挥作用。也可以泡水喝也不错。


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